صحتك تهمنا : فيتامين C تعرف عليه

[(الوحش المغربي)]

---

VITAMIN C

---

فيتامين C، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، هو فيتامين ذائب في الماء يلعب دورًا هامًا في العديد من وظائف الجسم الحيوية. إليك تفصيل حول فيتامين C:

فوائد فيتامين C​

تعزيز الجهاز المناعي:

• يساعد فيتامين C في تعزيز وظائف الجهاز المناعي، مما يساعد في الوقاية من الأمراض والعدوى.

مضاد للأكسدة:

• يعمل كمضاد للأكسدة، مما يساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

إنتاج الكولاجين:

• ضروري لإنتاج الكولاجين، وهو بروتين مهم لصحة الجلد والأوعية الدموية والعظام والغضاريف.

امتصاص الحديد:

• يساعد فيتامين C على تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية، مما يساهم في الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

التئام الجروح:

• يساهم في التئام الجروح بسرعة من خلال دوره في تكوين النسيج الضام.

مصادر فيتامين C​

• الفواكه: الفواكه الحمضية مثل البرتقال، الليمون، الجريب فروت، والكيوي.
• الخضروات: الفلفل الأحمر والأخضر، البروكلي، السبانخ، الطماطم، والبطاطا.

الاحتياجات اليومية​

تختلف الاحتياجات اليومية من فيتامين C بناءً على العمر والجنس والحالة الصحية، ولكن التوصيات العامة هي:

• الرجال البالغون: حوالي 90 ملغ يوميًا.
• النساء البالغات: حوالي 75 ملغ يوميًا.
• النساء الحوامل: حوالي 85 ملغ يوميًا.
• النساء المرضعات: حوالي 120 ملغ يوميًا.

نقص فيتامين C​

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين C إلى:

• الإسقربوط: حالة خطيرة تشمل أعراضها التعب، ضعف المناعة، التهاب اللثة، ونزيف الجلد.
• ضعف التئام الجروح: صعوبة في شفاء الجروح والكدمات بسهولة.
• جفاف الجلد: يمكن أن يسبب جفاف وتقشر الجلد.

الإفراط في تناول فيتامين C​

على الرغم من أن فيتامين C يذوب في الماء ويتم التخلص من الكميات الزائدة منه عبر البول، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية مثل:

• الإسهال.
• الغثيان.
• تقلصات البطن.