صحتك تهمنا : فيتامين A تعرف عليه

[(الوحش المغربي)]

---

VITAMIN A

---

فيتامين A هو فيتامين ذائب في الدهون وله دور أساسي في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم. يتواجد فيتامين A في صورتين رئيسيتين: الريتينول (الموجود في المنتجات الحيوانية) والكاروتينات مثل بيتا كاروتين (الموجودة في النباتات).

فوائد فيتامين A​

صحة العينين:

• يساعد فيتامين A في الحفاظ على الرؤية الجيدة، وخاصة الرؤية الليلية. نقصه يمكن أن يؤدي إلى العمى الليلي ومشاكل أخرى في الرؤية.

دعم الجهاز المناعي:

• يلعب دورًا مهمًا في تعزيز الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم على مقاومة العدوى والأمراض.

صحة الجلد:

• يساهم فيتامين A في الحفاظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية، ويستخدم أحيانًا في علاج حب الشباب وبعض الأمراض الجلدية الأخرى.

نمو الخلايا:

• يشارك فيتامين A في النمو والتطور الطبيعي للخلايا والأنسجة.

مصادر فيتامين A​

• المنتجات الحيوانية: الكبد (أحد أغنى المصادر)، الأسماك الزيتية، منتجات الألبان، البيض.
• المنتجات النباتية: الخضروات والفواكه الغنية بالبيتا كاروتين، مثل الجزر، البطاطا الحلوة، السبانخ، الكرنب، الفلفل الأحمر، والمانجو.

الاحتياجات اليومية​

تختلف الاحتياجات اليومية من فيتامين A بناءً على العمر والجنس، لكن التوصيات العامة هي:

• الرجال البالغون: حوالي 900 ميكروغرام يوميًا.
• النساء البالغات: حوالي 700 ميكروغرام يوميًا.

نقص فيتامين A​

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين A إلى مجموعة من المشاكل الصحية، منها:

• العمى الليلي ومشاكل الرؤية.
• ضعف الجهاز المناعي وزيادة خطر العدوى.
• جفاف الجلد والأغشية المخاطية.

الإفراط في تناول فيتامين A​

تناول كميات زائدة من فيتامين A، خاصة من المصادر الحيوانية أو المكملات، يمكن أن يكون سامًا ويؤدي إلى مجموعة من الأعراض مثل:

• الغثيان والقيء.
• الدوار والصداع.
• مشاكل الكبد.
• تشوهات خلقية إذا تم تناول كميات كبيرة خلال الحمل.